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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

著者:

1. 王森主编 x
2. 王森 x

图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
4. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (16)
2. 3楼自然科学图书一区 (5)
3. 206流通咨询部 (3)
4. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
5. 显示更多..

主题

1. 制作 (7)
2. 糕点加工 (5)
3. 蛋糕 (4)
4. 烘焙 (3)
5. 甜食 (3)
6. 日本 (2)
7. 面包 (2)
8. gao dian jia gong (1)
9. qiao ke li tang (1)
10. 分析仪器 (1)
11. 天然气工业 (1)
12. 巧克力糖 (1)
13. 意大利 (1)
14. 数据 (1)
15. 检测仪表 (1)
16. 法国 (1)
17. 烹饪 (1)
18. 糕点 (1)
19. 西式菜肴 (1)
20. 过程控制 (1)
21. 显示更多..

著者

1. [王森] (18)
2. [王森主编] (18)
3. 显示更多..

出版日期

1. 2020 (6)
2. 2017 (4)
3. 2016 (3)
4. 2015 (2)
5. 1998 (1)
6. 2012 (1)
7. 2013 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. 汉语 (18)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (18)
2. 显示更多..