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化学工业出版社
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化学工业出版社
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T 工业技术
(61)
已经限定的分面
图书馆:
广东海洋大学图书馆
x
馆藏地点:
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
出版日期:
2008
x
文献类型:
图书
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
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[广东海洋大学图书馆]
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
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著者
徐清萍
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徐清萍 主编
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陈健
(2)
陈健 主编
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(美) h. 斯通, j. l. 西特 著
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(美) r.j. 刘易斯
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(英) g. r. 吉布森, r. a. 拉斯塔尔 编
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g. r. gibson, r. a. rastall
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herbert stone & joel l. sidel
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任德呈
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刘志军
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刘志军, 李志义, 喻健良编著
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出版日期
[2008]
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[图书]
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21.
食品检测技术
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已借3次.
订购中
著者:
吴晓彤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/W856
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22.
米制方便食品
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著者:
陆启玉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.3/L888
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23.
微型啤酒酿造技术
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著者:
崔云前
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/C928
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内容简介
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24.
发酵产品工艺学
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著者:
陶兴无
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/T457
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内容简介
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25.
啤酒分析检测技术
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著者:
董小雷
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/L674
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内容简介
著者简介
26.
食品安全管理体系最新标准应用实例
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著者:
王蕾
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/W3401
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27.
药食兼用饮料加工技术
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著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.4/X781
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28.
复合调味料生产技术
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著者:
徐清萍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/X7551
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内容简介
著者简介
29.
泡菜配方与工艺
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著者:
李瑜
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/L360
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内容简介
著者简介
30.
香辛料生产技术
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著者:
徐清萍
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/X755
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