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科学技术文献出版社
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著者
赵宝丰
(7)
赵宝丰 等编
(7)
刘永澎
(1)
吴树良
(1)
吴树良 著
(1)
周开孝
(1)
周开孝 著
(1)
林志民
(1)
林志民 等编著
(1)
武杰
(1)
武杰 编著
(1)
白术群
(1)
蒋弘
(1)
蒋弘,刘永澎 主编
(1)
蔺毅峰
(1)
蔺毅峰 著
(1)
薛 芹
(1)
薛效贤
(1)
薛效贤 薛 芹 著
(1)
赵晓燕
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出版日期
2003
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2000
(2)
2001
(2)
2002
(2)
1986
(1)
1998
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文献类型
图书
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1.
常用饮料的调料品生产技术
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著者:
周开孝
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1986.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.4/Z747
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2.
冷冻食品加工技术与工艺配方
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著者:
林志民
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/L634
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内容简介
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3.
茶饮料制品607例
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著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.2/Z432
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4.
茶饮料配方与制作
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著者:
吴树良
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.2/W844
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5.
新型保健冰淇淋加工工艺与配方
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著者:
武杰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2000.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/W330
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6.
固体饮料加工工艺与配方
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著者:
蔺毅峰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2000.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS278/L648
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7.
新型饮料加工工艺及配方
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著者:
薛效贤
薛 芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1998.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/X897
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8.
冷冻饮料制品(上)636例
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著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/Z432/1
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内容简介
著者简介
9.
保健饮料制品734例
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已借1次.
订购中
著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.4/Z432
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内容简介
著者简介
10.
冷冻饮料制品(下)927例
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著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/Z432/2
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