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全国三绿工程工作办公室
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51.
肉制品包装
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著者:
蔡惠平
陈黎敏
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/C135
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52.
现代食品安全检测技术
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著者:
唐英章
出版社:
科学出版社
出版日期: 2004.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/T299
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53.
碳水化合物加工技术
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著者:
李勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/L360
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54.
油脂加工工艺与设备
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著者:
马传国
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS224/M142
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55.
无公害蛋品加工综合技术
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著者:
王卫国
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/W372
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56.
牛津食品与营养词典
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著者:
Arnold E. Bender
David A. Bender
出版社:
上海外语教育出版社
出版日期: 2001.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4-61/B211
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57.
植物功能性食品
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著者:
唐传核
出版社:
化学工业出版社化学与应用化学出版中心
出版日期: 2004.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/T243
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58.
水产品安全生产与品质控制
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著者:
章超桦
洪鹏志
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/H435
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59.
食品化学
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已借2次.
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著者:
赵新淮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
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图书 , 索书号:
TS201.2/Z473
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60.
中国糕点大全
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著者:
张政衡
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2005.6
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图书 , 索书号:
TS213.2/Z363(2)
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