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四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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TS 轻工业、手工业
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R2 中国医学
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图书馆:
广东海洋大学图书馆
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馆藏地点:
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
主题:
菜谱
x
图书馆
中心馆
[广东海洋大学图书馆]
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
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海滨借阅部书库
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109密集三库(一)
(1)
109密集三库(二)
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主题
[菜谱]
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川菜
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凉菜
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中国
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家常菜肴
(1)
西式菜肴
(1)
食物养生
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著者
主编杜莉, 陈祖明
(1)
兰玉
(1)
兰玉著
(1)
四川烹饪杂志社编
(1)
尚厨美食研究中心编著
(1)
成都市机关事务管理局编著
(1)
摄影程蓉伟
(1)
朱乔斯
(1)
朱乔斯 等摄影
(1)
杜莉
(1)
杨国钦
(1)
杨国钦编著
(1)
王继惠
(1)
王继惠编著
(1)
程蓉伟
(1)
编著尚厨美食研究中心
(1)
罗光
(1)
罗光,钟北京 编著
(1)
郭杨
(1)
钟北京
(1)
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出版日期
2016
(2)
2017
(2)
2003
(1)
2019
(1)
2020
(1)
2022
(1)
2023
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文献类型
图书
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1.
川味卤水卤菜调制宝典
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著者:
四川烹饪杂志社
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/4
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2.
国画大师张大千“吃”的艺术
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杨国钦
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2019
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TS972.182/11
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3.
零基础变西餐大师
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著者:
王继惠
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/W333
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4.
大众家常菜典:新编
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著者:
尚厨美食研究中心
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.127/S321
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5.
川味卤菜卤水秘方
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著者:
兰玉
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2016.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/L148
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6.
四季套餐
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著者:
罗光
钟北京
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003.2
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图书 , 索书号:
TS972.12/P433
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7.
中华二十四节气菜.川菜卷.Sichuan cuisine
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著者:
杜莉
陈祖明
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
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8.
馋嘴川菜666例
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著者:
尚厨美食研究中心
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2016.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/S321
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9.
成都宾馆菜
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著者:
郭杨
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/8
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