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TS 轻工业、手工业
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广东海洋大学图书馆
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102密集二库(一)
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主题:
菜谱
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[广东海洋大学图书馆]
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[102密集二库(一)]
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著者
黄远燕
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张天生
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《美味中国》节目组 编著
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方任利沙
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星文珠
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星文珠 编著
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出版日期
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2009
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2011
(4)
2002
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2000
(2)
2004
(2)
2005
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1994
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1.
蒸出好味道
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著者:
赵利平
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/Z455
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2.
方太食谱之简易褒子菜
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著者:
方任利沙
出版社:
广州出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/F284
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3.
四川奇味菜
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著者:
杨兵
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2002.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/F182
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4.
荤菜菜谱
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著者:
陶谦福
出版社:
上海远东出版社
出版日期: 2000.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/T432
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5.
风味酱类生产技术
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著者:
杜连起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
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图书 , 索书号:
TS972.112/D785
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6.
中国名菜营养配餐.江苏 篇
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著者:
张天生
张海燕
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/Z346
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7.
中国名菜营养配餐.北京篇
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著者:
张天生
陈茂春
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
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TS972.182/Z346
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8.
法国菜品尝与烹制
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已借1次.
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著者:
王汉明
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.65/W334
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9.
印度菜品尝与烹制
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著者:
星文珠
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.51/X617
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10.
家庭西餐烹调法
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著者:
林承步
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1994.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/L611
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