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科学技术文献出版社
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1.
现代肉制品加工实用技术手册
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著者:
王卫
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/W370
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2.
食用菌深加工技术与工艺配方
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著者:
严奉伟
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/Y212
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3.
毛皮特种动物深加工工艺与技术
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著者:
马美湖
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS55/M164
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4.
建筑工程质量监督要点
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著者:
余立军
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TU712/Y754j
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5.
建设工程质量监督要点
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著者:
余立军
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2002.1
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图书 , 索书号:
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6.
苏州家常菜300例
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著者:
蒋维利
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/J534
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7.
上海住宅精品集(1)
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著者:
陆永利
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2002.8
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图书 , 索书号:
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8.
珍禽野味食品加工工艺与配方
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著者:
马美湖
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/M163
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9.
野菜菌菇食疗菜点与验方
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著者:
严泽湘
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2002.6
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图书 , 索书号:
TS972.161/Y219
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10.
鸡尾酒调制工艺与配方
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著者:
杨运芝
廖凯
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002.6
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图书 , 索书号:
TS972.19/Y299
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