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大连理工大学
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大连理工大学
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F 经济
(7)
已经限定的分面
图书馆:
广东海洋大学图书馆
x
馆藏地点:
202借阅区:社科图书(F类)
x
出版日期:
2002
x
图书馆
中心馆
[广东海洋大学图书馆]
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
[202借阅区:社科图书(F类)]
(7)
102密集二库(四)
(7)
109密集三库(二)
(6)
海滨借阅部书库
(5)
102密集二库(八)
(4)
102密集二库(二)
(1)
110密集库(一)
(1)
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主题
饭店
(5)
经济管理
(3)
商业服务
(2)
企业管理
(1)
企业管理:人事管理
(1)
旅游度假村
(1)
旅馆
(1)
监督管理
(1)
经验
(1)
饮食业
(1)
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著者
(美)罗伯特.克里斯蒂.米尔 著
(1)
(美)麦德林.斯柯内德
(1)
(美)麦德林.斯柯内德 等著
(1)
[美]斯塔茨著
(1)
[美]米勒 著
(1)
保尔.r.迪特默 著
(1)
冯潮艺,程凌梅 译
(1)
卢长怀
(1)
卢长怀,徐荣博译
(1)
吴卫 译
(1)
孙梨霞 译
(1)
宿荣江
(1)
宿荣江 等译
(1)
富兰克.m.戈 马莉.l.蒙纳彻罗 汤姆.鲍姆
(1)
富兰克.m.戈 马莉.l.蒙纳彻罗 汤姆.鲍姆 编著
(1)
斯塔茨
(1)
李正喜 译
(1)
米勒
(1)
米尔,罗伯特.克里斯蒂
(1)
美国烹饪学院 著
(1)
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出版日期
[2002]
(7)
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文献类型
图书
(7)
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语言种类
汉语
(7)
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在馆
在馆
(7)
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1.
专业管家
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已借2次.
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著者:
(美)麦德林.斯柯内德
出版社:
大连理工大学出版社出版发行
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/S813(F)
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2.
酒店业经营全书
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著者:
保尔.R.迪特默 著
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/D436(W)
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内容简介
著者简介
3.
特色餐饮业服务
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著者:
美国烹饪学院
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/M452(S)
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4.
度假村管理与营运
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著者:
米尔
罗伯特.克里斯蒂
出版社:
大连理工大学出版社出版发行
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/M591(L)
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著者简介
5.
酒店业人力资源管理
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著者:
富兰克.M.戈 马莉.L.蒙纳彻罗 汤姆.鲍姆
出版社:
大连理工大学
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/G350
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内容简介
著者简介
6.
酒店与旅馆管理
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著者:
斯塔茨
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/S816(L)
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内容简介
著者简介
7.
酒店督导(经典版)
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订购中
著者:
米勒
出版社:
大连理工大学出版社
出版日期: 2002.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/M594
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