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食品工业
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2006
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1.
中国食品工业年鉴.2005(总第19部)
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著者:
韩家增
出版社:
中华书局
出版日期: 2006.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-54/H153/2005
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2.
食品科学概论(合订版)
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著者:
王进昆
金安儿
出版社:
富林出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/W333(2)
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3.
食品加工技术
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著者:
张燕萍
谢良
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/Z365
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4.
食品工业生态学
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著者:
张文学
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/Z357
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5.
食品仪器分析技术
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著者:
戴军
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/D173
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6.
GMP与现代食品工厂设计
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著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS208/Z225
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7.
软饮料加工工艺与配方
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著者:
蔺毅峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/L648
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8.
食品发酵工程
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著者:
潘力
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/P184
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9.
食品酶学
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著者:
何国庆
丁立孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/H315
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10.
HACCP体系内部审核的策划与实施
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著者:
刘长虹
钱和
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/L713
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