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食品工业
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2017
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1.
食品工艺学
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著者:
周家春
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/3(3)
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2.
新编食品添加剂速查手册
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著者:
何春毅
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3-62/1
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3.
食品供应链质量信息共享研究
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著者:
王继鹏
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F407.825/W335
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4.
果醋生产实用技术
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著者:
杜连启
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.03
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.44/D785
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5.
运输过程中的食品质量安全指南:控制、标准和实践:controls, standards and practices
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著者:
瑞恩
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7-62/R632(L)
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6.
河北省食用菌产业发展研究
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著者:
张润清
白丽
赵帮宏
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2017.04
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/Z335
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7.
甜菜粕果胶的结构鉴定及构效关系分析
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著者:
陈海明
蒋志国
沈雁
出版社:
电子科技大学出版社
出版日期: 2017.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS245.2/C454
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8.
中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究
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著者:
王存山
何至伟
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2017.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/W316
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9.
命运靠自己转弯:董明珠与老干妈的创业人生
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著者:
朱吉儿
出版社:
中国华侨出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
B848.4-49/Z812
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内容简介
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10.
饮料卖味道:中国知名饮料品牌传播策划纪实
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著者:
张默闻
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
F426.82/Z337
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