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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

文献类型

1. 图书 (14)
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主题

1. 食品加工 (12)
2. 配方 (5)
3. 生产工艺 (2)
4. 面包 (2)
5. 食品添加剂 (2)
6. gu lei zhi shi pin (1)
7. mai lei zuo wu (1)
8. qin dan (1)
9. qin rou (1)
10. shu lei zhi shi pin (1)
11. 乳制品 (1)
12. 巧克力糖 (1)
13. 水果加工 (1)
14. 瓜类作物 (1)
15. 禽肉 (1)
16. 禽蛋 (1)
17. 糕点 (1)
18. 糖果 (1)
19. 肉制品 (1)
20. 蔬菜加工 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 薛效贤 (11)
2. 薛效贤 等编著 (4)
3. 薛芹 (4)
4. 李翌辰 (3)
5. 张月 (2)
6. 薛薪 (2)
7. 丁佐娅 (1)
8. 张怀宁 (1)
9. 李文郁 (1)
10. 葛行骏 (1)
11. 薛 芹 (1)
12. 薛效贤 等 (1)
13. 薛效贤 薛 芹 著 (1)
14. 薛效贤, 丁佐娅, 李翌辰编著 (1)
15. 薛效贤, 张月, 李翌辰编著 (1)
16. 薛效贤, 张月, 薛薪编著 (1)
17. 薛效贤, 李翌辰, 薛芹编著 (1)
18. 薛效贤, 葛行骏, 薛芹编著 (1)
19. 薛效贤,张怀宁编著 (1)
20. 薛效贤,薛芹 编著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2014 (3)
2. 2000 (2)
3. 2004 (2)
4. 2005 (2)
5. 1998 (1)
6. 2001 (1)
7. 2015 (1)
8. 2019 (1)
9. 2020 (1)
10. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (9)
2. 109密集三库（二） (8)
3. 102密集二库（四） (5)
4. 109密集三库（一） (5)
5. 霞山流通部书库 (4)
6. 102密集二库（一） (3)
7. 3楼自然科学图书一区 (2)
8. 显示更多..

图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (14)
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在馆

1. 在馆 (14)
2. 显示更多..