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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

文献类型

1. 图书 (2)
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主题

1. food industry and trade (2)
2. safety measures (2)
3. food (1)
4. foodborne diseases (1)
5. hazard analysis and critical control point (food safety system) (1)
6. quality control (1)
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著者

1. carol a. wallace, william h. sperber, sara e. mortimore (1)
2. edited by jan mei soon, louise manning, carol a. wallace (1)
3. manning, louise (1)
4. mortimore, sara (1)
5. soon, jan mei (1)
6. sperber, william h (1)
7. wallace, carol (1)
8. wallace, carol a (1)
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出版日期

1. 2014 (1)
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馆藏地点

1. 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 (2)
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图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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语言种类

1. 英语 (2)
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在馆

1. 在馆 (2)
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