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著者
王惠珠
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1.
食品生物化学
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著者:
许祥纯
出版社:
华格那企业有限公司
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/X791
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2.
新编食品化学
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著者:
王正方
王惠珠
李嘉展
出版社:
华格那企业有限公司
出版日期: 2005.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/W392
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3.
食品加工.产品制造篇
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著者:
王联辉
出版社:
华格那企业有限公司
出版日期: 2004.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/W343
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4.
食物学原理
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著者:
江孟灿
吴清熊
江复进
出版社:
华格那企业有限公司
出版日期: 2003.10
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/J444(2)
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5.
真理大学观光学院2006观光游憩与海洋资源发展学术研讨会论文集
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著者:
真理大学观光学院休闲游憩事业学系
出版社:
华格那企业有限公司
出版日期: 2006.5
文献类型:
图书 , 索书号:
P74-53/Z514
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内容简介
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6.
食品添加物
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著者:
王惠珠
出版社:
华格那企业有限公司发行
出版日期: 2005.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/W339
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内容简介
著者简介
7.
食品加工实验
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著者:
徐永鑫
出版社:
华格那企业有限公司
出版日期: 2004.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/X767
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