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水产食品
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水产食品
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上海水产研究所 编
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孙泰恒
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解万翠
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野中顺三九等著
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(日) 渡部终五主编
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丁培峰
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(1)
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刘书成
(1)
刘书成 主编
(1)
刘源
(1)
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1961
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2016
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1970
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1.
封面仅供参考
水产食品学
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著者:
须山三千三
鸿巢章二
出版社:
恒生社厚生阁
出版日期: 1987.3
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TS254.4/01
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水产食品学
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须山三千三
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[出版者不详]
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图书 , 索书号:
TS254.4/224-0
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水产食品卫生
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著者:
高濑明
出版社:
新纪元社
出版日期: c1956.8
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TS254.7/G264
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水产食品化学
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著者:
陈燕南
出版社:
正中书局
出版日期: 1970
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TS254.1/216-0
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水产食品加工技术
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著者:
丁培峰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/D585
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水产食品的防腐
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著者:
上海水产研究所
出版社:
不详
出版日期: 1961.5
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TS254/S316
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水产食品制造加工
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著者:
谷川英一
出版社:
丸山株式会社
出版日期: c1958
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日文图书 , 索书号:
TS254/G641
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水产食品制造化学
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著者:
奥田让
大谷武夫
出版社:
厚生阁
出版日期: c1953.9
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日文图书 , 索书号:
TS254/A386
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9.
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水产食品加工学
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著者:
夏松养
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008.9
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TS254.4/X266
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10.
封面仅供参考
水产食品的抗氧化
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不详
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不详
出版日期: 不详
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TS245/G987
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