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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (6)
2. 402借阅区：自科图书（N至Q类） (1)
3. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (9)
2. 乳制品 (5)
3. 干酪 (2)
4. 鲜乳 (2)
5. 乳粉 (1)
6. 乳酸细菌 (1)
7. 化学分析 (1)
8. 双歧杆菌 (1)
9. 微生物学 (1)
10. 酸乳 (1)
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著者

1. 郭本恒 (12)
2. 郭本恒 主编 (7)
3. 郭本恒 编著 (2)
4. 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编 (1)
5. 乳业生物技术国家重点实验室 (1)
6. 乳业科学与技术丛书编委会 (1)
7. 刘振民 (1)
8. 苏望懿 (1)
9. 莫蓓红 (1)
10. 郭本恒, 刘振民主编 (1)
11. 郭本恒主编 (1)
12. 高红艳 (1)
13. 显示更多..

出版日期

1. 2001 (5)
2. 2003 (3)
3. 2004 (2)
4. 2015 (1)
5. 2016 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. 汉语 (12)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (12)
2. 显示更多..