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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

文献类型

1. 图书 (9)
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主题

1. 食品加工 (3)
2. shi pin an quan (2)
3. 质量管理体系 (2)
4. 食品卫生 (2)
5. 食品安全 (2)
6. 食品检验 (2)
7. 高等学校 (2)
8. 2012 (1)
9. haccp (1)
10. 中国 (1)
11. 基本知识 (1)
12. 应用 (1)
13. 指南 (1)
14. 氨基酸 (1)
15. 生产工艺 (1)
16. 研究报告 (1)
17. 食品卫生学 (1)
18. 显示更多..

著者

1. 钱和 (8)
2. 刘长虹 (2)
3. 姚卫蓉 (2)
4. (英) ian smith, anthony furness 主编 (1)
5. 于航 (1)
6. 刘长虹,钱和 主编 (1)
7. 史密斯 (1)
8. 吴林海 (1)
9. 吴林海, 钱和等著 (1)
10. 夏延斌 (1)
11. 夏延斌 钱和 主编 (1)
12. 姚卫蓉, 于航, 钱和主编 (1)
13. 姚卫蓉,钱和 主编 (1)
14. 弗内斯 (1)
15. 张伟国 (1)
16. 张伟国, 钱 和编著 (1)
17. 沈丽燕 (1)
18. 钱和 主编 (1)
19. 钱和 沈丽燕 刘长虹 译 (1)
20. 钱和, 陈效贵 主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2005 (2)
2. 2012 (2)
3. 1997 (1)
4. 2003 (1)
5. 2006 (1)
6. 2010 (1)
7. 2022 (1)
8. 显示更多..

馆藏地点

1. 109密集三库（二） (6)
2. 102密集二库（四） (4)
3. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (3)
4. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (2)
5. 109密集三库（一） (2)
6. 海滨借阅部书库 (1)
7. 202借阅区：社科图书（F类） (1)
8. 霞山流通部书库 (1)
9. 102密集二库（一） (1)
10. 102密集二库（六） (1)
11. 显示更多..

图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (9)
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在馆

1. 在馆 (9)
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