已经限定的分面

图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (1)
2. 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 (1)
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主题

1. 烘焙 (1)
2. 食品加工 (1)
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著者

1. [美]韦恩·吉斯伦(wayne gisslen) 著 (1)
2. gisslen (1)
3. wayne (1)
4. wayne gisslen (1)
5. 吉斯伦 (1)
6. 谭建华 (1)
7. 谭建华,赵成艳 译 (1)
8. 赵成艳 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2004 (1)
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文献类型

1. 图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (1)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (2)
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