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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

文献类型

1. 图书 (1)
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主题

1. antioxidants (1)
2. deterioration (1)
3. food (1)
4. lipids (1)
5. oils and fats, edible (1)
6. oxidation (1)
7. preservation (1)
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著者

1. banerjee, rituparna, (1)
2. edited by rituparna banerjee, mvsc, arun k. verma, phd, mohammed wasim siddiqui, phd (1)
3. siddiqui, mohammed wasim, (1)
4. verma, arun k., (1)
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出版日期

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馆藏地点

1. 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 (1)
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图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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语言种类

1. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (1)
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