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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆 x

馆藏地点:

文献类型

1. 图书 (13)
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主题

1. food (2)
2. food additives (2)
3. an quan (1)
4. analysis (1)
5. anti - infective agents (1)
6. antioxidants (1)
7. coloring matter in food (1)
8. deterioration (1)
9. flavoring essences (1)
10. food preservatives (1)
11. food@xpreservation (1)
12. health aspects (1)
13. lipids (1)
14. microbiology (1)
15. natural disasters (1)
16. oils and fats, edible (1)
17. oxidation (1)
18. preservation (1)
19. safety measures (1)
20. 天然香料 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (印) mathew attokaran著 (1)
2. (韩) 金泰希著 (1)
3. ayres (1)
4. baines (1)
5. banerjee, rituparna, (1)
6. by elliot b.dewberry (1)
7. chikindas, michael (1)
8. counsell (1)
9. dewberry (1)
10. e.m.foster...[et al] (1)
11. edit by agnes toms (1)
12. edited by alexandru mihai grumezescu, alina maria holban (1)
13. edited by david baines and richard seal (1)
14. edited by mahendra rai and michael chikindas (1)
15. edited by rituparna banerjee, mvsc, arun k. verma, phd, mohammed wasim siddiqui, phd (1)
16. edited by ronald ross watson [et al.] (1)
17. food@xpreservation (1)
18. foster (1)
19. grumezescu, (1)
20. holban, (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (1)
2. 2014 (1)
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馆藏地点

1. 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 (8)
2. 102密集二库（五） (4)
3. 霞山流通部书库 (2)
4. 海滨借阅部书库 (1)
5. 510借阅区：自科图书（R至T、TB至TL类） (1)
6. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (1)
7. 109密集三库（二） (1)
8. 3楼自然科学图书一区 (1)
9. 显示更多..

图书馆

1. 中心馆
2. [广东海洋大学图书馆]
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
4. 显示更多..

语言种类

1. 英语 (10)
2. 汉语 (2)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (13)
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