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文献类型

1. 图书 (50)
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主题

1. 食品工业 (14)
2. 食品加工 (8)
3. 研究 (6)
4. 中国 (5)
5. 乳制品 (4)
6. 工业企业管理 (3)
7. 乳品工业 (2)
8. 企业家 (2)
9. 保健 (2)
10. 基础科学 (2)
11. 实验 (2)
12. 工业企业 (2)
13. 生产工艺 (2)
14. 经验 (2)
15. 英文 (2)
16. 饮料 (2)
17. 高等学校 (2)
18. 1945- (1)
19. qi ye jia (1)
20. shi pin gong yi xue (1)
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著者

1. 张慜 (3)
2. 张和平 (2)
3. 张和平, 郭军著 (2)
4. 张影全 (2)
5. 郭军 (2)
6. 魏益民 (2)
7. (以) 扎基·伯克 (1)
8. (以) 扎基·伯克著 (1)
9. (德) 奥利弗·格里尔 (1)
10. (德) 托拜厄斯·博雷尔 (1)
11. (德) 约翰尼斯·赫尔曼 (1)
12. (德) 西格弗里德·施拉梅尔 (1)
13. (瑞典)ann-charlotte eliasson 编 (1)
14. (美) frank d. conforti著 (1)
15. (美) 拉丽莎·津贝洛夫著 (1)
16. (美)帕克(parker,r.) (1)
17. (美)帕克(parker,r.) 著 (1)
18. (美)斯通(herbert stone),(美)布莱鲍姆(rebecca n. bleibaum),(美)托马斯(heather a. thomas)著 (1)
19. (美)罗纳德·e.耶茨(ronald e.yates) 著 (1)
20. (苏) м.в.雷柯夫 著 (1)
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出版日期

1. 1958 (6)
2. 1956 (4)
3. 2002 (4)
4. 2003 (3)
5. 2009 (3)
6. 2018 (3)
7. 2020 (3)
8. 1957 (2)
9. 2016 (2)
10. 2017 (2)
11. 2021 (2)
12. 2023 (2)
13. 1955 (1)
14. 1959 (1)
15. 1960 (1)
16. 1977 (1)
17. 1993 (1)
18. 2000 (1)
19. 2008 (1)
20. 2012 (1)
21. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (18)
2. 霞山流通部书库 (17)
3. 109密集三库（二） (11)
4. 202借阅区：社科图书（F类） (8)
5. 海滨馆密集书库 (6)
6. 102密集二库（四） (4)
7. 110密集库（一） (4)
8. 109密集三库（一） (3)
9. 2楼自然科学图书二区 (3)
10. 3楼自然科学图书一区 (2)
11. 406借阅区：社科图书（J、K类） (1)
12. 506借阅区：自科图书（TM至TP类） (1)
13. 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 (1)
14. 102密集二库（一） (1)
15. 102密集二库（三） (1)
16. 102密集二库（五） (1)
17. 期刊部 (1)
18. 3楼社会科学图书一区 (1)
19. 商学院1楼资料室 (1)
20. 显示更多..

图书馆

1. 中心馆
2. 广东海洋大学图书馆
3. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (49)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (50)
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