已经限定的分面

图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 x

馆藏地点:

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 中心馆
2. 广东海洋大学图书馆
3. [广东海洋大学图书馆阳江校区分馆]
4. 显示更多..

馆藏地点

1. 3楼自然科学图书一区 (104)
2. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (38)
3. 2楼自然科学图书二区 (9)
4. 海滨借阅部书库 (6)
5. 206流通咨询部 (2)
6. 显示更多..

主题

1. 糕点加工 (114)
2. 烘焙 (64)
3. 蛋糕 (43)
4. 制作 (2)
5. 烘培 (2)
6. 西点 (2)
7. 饼干 (2)
8. dan gao (1)
9. 基本知识 (1)
10. 巧克力糖 (1)
11. 技术培训 (1)
12. 法国 (1)
13. 焙烤食品 (1)
14. 苹果 (1)
15. 面包 (1)
16. 食品加工 (1)
17. 食品工艺学 (1)
18. 高等学校 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 王森 (14)
2. 黎国雄 (9)
3. 黎国雄主编 (7)
4. 王森主编 (6)
5. 主编王森 (5)
6. 王春梅 (5)
7. 王春梅译 (4)
8. 法国蓝带厨艺学院 (3)
9. 许学勤 (3)
10. 许学勤译 (3)
11. (法) 法国蓝带厨艺学院著 (2)
12. 丛龙岩 (2)
13. 丛龙岩译 (2)
14. 傅娜 (2)
15. 周毅 (2)
16. 周毅主编 (2)
17. 圆猪猪 (2)
18. 小嶋留味 (2)
19. 张婷 (2)
20. 张婷译 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (29)
2. 2017 (24)
3. 2019 (19)
4. 2020 (18)
5. 2015 (6)
6. 2016 (6)
7. 2013 (3)
8. 2021 (3)
9. 2022 (3)
10. 2023 (2)
11. 2011 (1)
12. 2014 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (115)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (115)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (115)
2. 显示更多..