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研究
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(美) 大卫·朱利安·麦克伦茨 (david julian mcclements) 著
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鸡胴体喷淋减菌及冰温贮藏应用技术研究
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著者:
赵圣明
王正荣
康壮丽
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/1
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2.
亳州酒史研究
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著者:
杨小凡
程诚
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/12
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3.
喝茶解禅
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著者:
洪启嵩
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.21/24(2)
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4.
低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理
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著者:
姚笛
杨健
张东杰
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS743/1
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5.
肉品安全控制与危害物检测技术
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著者:
白艳红
刘骁
岳晓月
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2020.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/103
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6.
食品安全风险系统性研究
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著者:
张文胜
华欣
张红霞
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/25
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7.
冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究
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著者:
朱明明
彭泽宇
马汉军
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/4
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8.
果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
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著者:
郭玉明
崔清亮
郝新生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019
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图书 , 索书号:
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9.
禽产品品质及其货架期预测研究
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著者:
刘雪
刘娇
钟蒙蒙
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.7/L750
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10.
烟叶原料保障体系及基地建设研究与实践
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著者:
张一扬
李强
朱静娴
出版社:
吉林大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS42/2
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