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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 x

馆藏地点:

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） x
2. 2楼自然科学图书二区 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 中心馆
2. 广东海洋大学图书馆
3. [广东海洋大学图书馆阳江校区分馆]
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馆藏地点

1. [502借阅区：自科图书（TQ至TV类）] (12)
2. [2楼自然科学图书二区] (12)
3. 海滨借阅部书库 (10)
4. 显示更多..

主题

1. 研究 (3)
2. 世界 (2)
3. 应用 (2)
4. 介绍 (1)
5. 冰激凌 (1)
6. 冷等离子体 (1)
7. 制作 (1)
8. 发酵食品 (1)
9. 咖啡 (1)
10. 啤酒 (1)
11. 基本知识 (1)
12. 技术革新 (1)
13. 生产工艺 (1)
14. 磷脂酶 (1)
15. 菜谱 (1)
16. 葡萄酒 (1)
17. 蔬菜加工 (1)
18. 调味品 (1)
19. 豆制品加工 (1)
20. 配制 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 彭依莎 (2)
2. (印) 桑迪普·库玛尔·潘达, (1)
3. (日) 水野仁辅著 (1)
4. (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著 (1)
5. (英) 简·帕金森著 (1)
6. (英) 马克·德莱克著 (1)
7. 刘主 (1)
8. 刘主著 (1)
9. 刘清 (1)
10. 刘清编著 (1)
11. 刘鑫 (1)
12. 刘鑫译 (1)
13. 周倩 (1)
14. 屈岩峰 (1)
15. 屈岩峰著 (1)
16. 帕金森 (1)
17. 彭依莎, 缪力果主编 (1)
18. 彭依莎主编 (1)
19. 德莱克 (1)
20. 李明 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2022 (5)
2. 2023 (3)
3. 2019 (2)
4. 2020 (2)
5. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. 汉语 (12)
2. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (12)
2. 显示更多..