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糕点加工
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糕点加工
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T 工业技术
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图书馆:
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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主题:
蛋糕
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图书馆
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广东海洋大学图书馆
[广东海洋大学图书馆阳江校区分馆]
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馆藏地点
3楼自然科学图书一区
(39)
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
(10)
2楼自然科学图书二区
(4)
海滨借阅部书库
(1)
206流通咨询部
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主题
糕点加工
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烘焙
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西点
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食品加工
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著者
王森
(7)
王春梅
(3)
王森主编
(3)
主编王森
(2)
傅娜
(2)
周毅
(2)
周毅主编
(2)
小嶋留味
(2)
张岚
(2)
张新奇
(2)
王春梅译
(2)
黎国雄
(2)
黎国雄主编
(2)
(加) 尤兰达·甘普著
(1)
(加) 杰里米·科姆摄影
(1)
(意) csaba dalla zorza, margo schachter著
(1)
(意)辛西娅·特伦奇著
(1)
(日) 小岛留美著
(1)
(日) 小嶋留味著
(1)
(日) 山本直美著
(1)
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出版日期
2018
(10)
2019
(8)
2017
(6)
2020
(6)
2015
(4)
2016
(4)
2013
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2022
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2021
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文献类型
图书
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1.
你好,甜品!
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著者:
杜超晶
刘甜恬
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1
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2.
蛋糕裱花圣典
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著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2015
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图书 , 索书号:
TS213.23/62
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3.
唯美蛋糕裱花
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著者:
桔梗有香子
出版社:
南海出版公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/74
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4.
魔法蛋糕plus
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著者:
荻田尚子
出版社:
煤炭工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
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5.
一流大师的蛋糕卷
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著者:
石塚伸吾
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷
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著者:
乖乖与臭臭的妈
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
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7.
跟着大师学翻糖
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著者:
周毅
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
烘焙盛宴.世界名厨的蛋糕·面包
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著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/73
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9.
四季韩式裱花蛋糕
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著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/43
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内容简介
著者简介
10.
简约时尚派蛋糕裱花
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著者:
梁凤玲
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L474
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