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图书馆:

1. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 中心馆
2. 广东海洋大学图书馆
3. [广东海洋大学图书馆阳江校区分馆]
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馆藏地点

1. 3楼自然科学图书一区 (25)
2. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (8)
3. 海滨借阅部书库 (1)
4. 109密集三库（二） (1)
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主题

1. 食品化学 (21)
2. 高等学校 (14)
3. 生物化学 (5)
4. 实验 (4)
5. 食品科学 (3)
6. 高等教育 (3)
7. 研究 (2)
8. 食品分析 (2)
9. 食品加工 (2)
10. 食品工程学 (2)
11. 中国 (1)
12. 农业史 (1)
13. 化学实验 (1)
14. 化学工程 (1)
15. 古代 (1)
16. 手工业史 (1)
17. 无机化学 (1)
18. 水产食品 (1)
19. 碳水化合物 (1)
20. 英语 (1)
21. 显示更多..

著者

1. (日) 渡部终五主编 (1)
2. (美) andrew l. waterhouse, gavin l. sacks, (澳) david w. jeffery著 (1)
3. (美) shane t. mcdonald, (美) david a. bolliet, (美) john e. hayes主编 (1)
4. 丁保淼 (1)
5. 丁利君 (1)
6. 丁利君等编 (1)
7. 严奉伟 (1)
8. 严奉伟, 丁保淼主编 (1)
9. 主编孙丽平, 庄永亮 (1)
10. 主编江波, 杨瑞金 (1)
11. 主编马海乐 (1)
12. 主编魏玉梅, 潘和平 (1)
13. 主编黄迎 (1)
14. 余华 (1)
15. 关海宁 (1)
16. 关海宁, 刁小琴主编 (1)
17. 冯凤琴 (1)
18. 冯凤琴主编 (1)
19. 刁小琴 (1)
20. 刘洋 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2020 (7)
2. 2019 (6)
3. 2018 (5)
4. 2017 (4)
5. 2009 (2)
6. 2007 (1)
7. 2021 (1)
8. 2022 (1)
9. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (27)
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语言种类

1. 汉语 (27)
2. 英语 (1)
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在馆

1. 在馆 (27)
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