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馆藏地点:

著者:

1. 主编王森 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (6)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (12)
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馆藏地点

1. 3楼自然科学图书一区 (12)
2. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (6)
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主题

1. 制作 (13)
2. 西点 (9)
3. 糕点加工 (4)
4. 商业经营 (3)
5. 商店 (3)
6. 烘焙 (2)
7. 蛋糕 (2)
8. 面包 (2)
9. 冰冻饮料 (1)
10. 咖啡 (1)
11. 果汁饮料 (1)
12. 烘培 (1)
13. 西式菜肴 (1)
14. 配制 (1)
15. 饮料 (1)
16. 饼干 (1)
17. 鸡尾酒 (1)
18. 显示更多..

著者

1. [主编王森] (18)
2. 王森 (18)
3. 刘佳彦 (1)
4. 李韧 (1)
5. 缪蓓丽 (1)
6. 陈玲华 (1)
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出版日期

1. 2015 (4)
2. 2016 (4)
3. 2017 (4)
4. 2014 (2)
5. 2018 (2)
6. 2019 (2)
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文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. 汉语 (18)
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在馆

1. 在馆 (18)
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