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F71 国内贸易经济
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米勒
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[米勒]
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(美) 大卫·海耶斯, 艾丽莎·米勒, 杰克·奈米尔著
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杨莹
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海耶斯
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袁新宇
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袁新宇 ... [等] 译
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黄文波
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黄文波,孙超 主译
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出版日期
2004
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2019
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餐饮成本控制
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著者:
J.E. 米勒
Jack E. Miller
David K. Hayes
Lea R. Dopson
出版社:
南开大学出版社
出版日期: 2004.2
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/M594(H)
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2.
餐馆管理
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著者:
海耶斯
米勒
奈米尔
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/77
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