已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2017 x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (13)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (7)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (12)
2. 3楼自然科学图书一区 (7)
3. 海滨借阅部书库 (1)
4. 202借阅区：社科图书（F类） (1)
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主题

1. 制作 (4)
2. 食品安全 (3)
3. 世界 (2)
4. 中国 (2)
5. 葡萄酒 (2)
6. 调味酱 (2)
7. 面包 (2)
8. 食品标准 (2)
9. 乳制品 (1)
10. 品鉴 (1)
11. 基本知识 (1)
12. 残留物分析 (1)
13. 研究 (1)
14. 糕点加工 (1)
15. 菜谱 (1)
16. 蛋糕 (1)
17. 西式菜肴 (1)
18. 质量管理 (1)
19. 食品卫生法 (1)
20. 食品污染 (1)
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著者

1. (日) 吉野精一著 (1)
2. (日) 稻田多佳子著 (1)
3. (英) stuart walton编著 (1)
4. (英) 凯瑟琳·阿特金森, 克里斯汀·法郎士, 玛吉·梅休著 (1)
5. (西班牙) yolanda pico主编 (1)
6. 丛龙岩 (1)
7. 丛龙岩译 (1)
8. 主编王兴国 (1)
9. 主编钱蕾蕾 (1)
10. 吉野精一, (1)
11. 吴宝春 (1)
12. 吴宝春著 (1)
13. 吴永宁 (1)
14. 吴永宁, 苗虹, 李敬光主译 (1)
15. 唐晓艳 (1)
16. 唐晓艳译 (1)
17. 姜楠 (1)
18. 张岚 (1)
19. 张岚, 沈海泳译 (1)
20. 李敬光 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2017] (14)
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文献类型

1. [图书] (14)
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语言种类

1. 汉语 (14)
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在馆

1. 在馆 (14)
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