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TS2 食品工业
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广东海洋大学图书馆
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主题
食品
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著者
edited by r. d. king
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king, r. d
(1)
m.l.斯佩克 著
(1)
丁道福
(1)
丁道福 编
(1)
不祥
(1)
不详
(1)
中华人民共和国国内贸易部
(1)
中华人民共和国国内贸易部 编
(1)
何晓青
(1)
何晓青 译
(1)
余善鸣
(1)
余善鸣 著
(1)
北京市食品研究所编
(1)
周骏山
(1)
周骏山 编
(1)
国家科委科研成果管理办公室 编
(1)
孙瑞璋
(1)
孙瑞璋 著
(1)
徐玉铎
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出版日期
1987
(5)
1989
(4)
1980
(3)
1985
(3)
1988
(3)
1986
(2)
1979
(1)
1982
(1)
1991
(1)
1993
(1)
1998
(1)
2001
(1)
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文献类型
[图书]
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21.
食品微生物学检验方法提要
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著者:
斯佩克
M.C
何晓青
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 1982.12
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图书 , 索书号:
TS201.3/51-0
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22.
法国专家来华技术座谈资料汇编--水产品冷冻保鲜
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著者:
不祥
出版社:
不祥
出版日期: 1980.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/S442
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23.
隔热渔舱在机帆渔船水藏保鲜中的应用
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著者:
浙江省水产局机帆渔船隔热渔舱试验领导小组
浙江省水产局机帆渔船隔热渔舱试验领导小组 编
出版社:
不祥
出版日期: 1979.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/Z496
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24.
马铃薯加工制品
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著者:
北京市食品研究所编
出版社:
全国食品科技情报中心站
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图书 , 索书号:
TS215/531-0
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25.
冷冻水产品的实用管理准则
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著者:
孙瑞璋
出版社:
农业出版社
出版日期: 1988.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.47/226-0
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26.
软饮料工艺学
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已借1次.
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著者:
赵晋府
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275/280-0
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27.
食品加工
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著者:
林耕年
出版社:
复文书局
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/155/=5
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28.
国外水果蔬菜贮藏保鲜技术
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著者:
王锡文 主编
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1985.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/263-0
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