检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E5%8C%96%E5%AD%A6%E5%B7%A5%E4%B8%9A%E5%87%BA%E7%89%88%E7%A4%BE&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=publisher&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5&f_booktype=1&f_class1=t&f_curlocal=0010HBS&f_curlocal=08ZTY&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
化学工业出版社
, 检索到: 7 条结果, 检索时间: 0.037 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
化学工业出版社
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
TS 轻工业、手工业
(7)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
海滨借阅部书库
x
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
主题:
食品加工
x
文献类型:
图书
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(7)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
(2)
显示更多..
馆藏地点
[海滨借阅部书库]
(7)
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
(7)
2楼自然科学图书二区
(2)
显示更多..
主题
[食品加工]
(7)
应用
(2)
肉制品
(2)
shui chan pin
(1)
乳制品
(1)
产品质量
(1)
干燥
(1)
微波技术
(1)
水产品
(1)
电场
(1)
解冻技术
(1)
质量控制
(1)
高电压
(1)
显示更多..
著者
marc regier, kai knoerzer, helmar schubert
(1)
丁昌江
(1)
丁昌江, 宋智青著
(1)
严泽湘
(1)
严泽湘主编
(1)
主编 (德) 马克·雷吉尔, 凯·克内策尔, 海尔玛·舒伯特
(1)
主译范大明, 闫博文
(1)
任志龙
(1)
任志龙编著
(1)
克内策尔
(1)
刘骞
(1)
刘骞, 夏秀芳主编
(1)
吴金鸿
(1)
夏秀芳
(1)
宋智青
(1)
敬璞
(1)
敬璞, 吴金鸿等著
(1)
舒伯特
(1)
范大明
(1)
许瑞
(1)
显示更多..
出版日期
2023
(4)
2014
(1)
2020
(1)
2022
(1)
显示更多..
文献类型
[图书]
(7)
显示更多..
语言种类
汉语
(7)
显示更多..
在馆
在馆
(7)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
乳品加工技术
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
任志龙
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/5
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
新型肉制品加工技术
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
许瑞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/10(2)
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
高压电场干燥和解冻技术
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
丁昌江
宋智青
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/4
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
食品加工过程中品质调控模型与可视化平台应用
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
敬璞
吴金鸿
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/9
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
水产食品加工技术
点击获取本书详情信息
已借4次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/Y219
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
肉品科学与技术实验
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
刘骞
夏秀芳
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/9
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
食品微波加工技术
点击获取本书详情信息
订购中
著者:
雷吉尔
克内策尔
舒伯特
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/20
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>