已经限定的分面

馆藏地点:

1. 606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书 x

主题:

1. preservation x

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (6)
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馆藏地点

1. [606借阅区：自科图书（U至Z类）、外文图书] (6)
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主题

1. food (6)
2. [preservation] (6)
3. microbiology (4)
4. microbial ecology (2)
5. biotechnology (1)
6. effect of heat on (1)
7. food industry and trade (1)
8. food microbiology (1)
9. methods (1)
10. microbial enzymes (1)
11. microwave cooking (1)
12. technological innovations (1)
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著者

1. editor, ioannis s. boziaris (2)
2. [editors], a.s. bawa, p.s. raju, o.p. chauhan (1)
3. awuah (1)
4. bawa, a.s (1)
5. boziaris (1)
6. boziaris, ioannis s (1)
7. chauhan, o.p (1)
8. editor, minh nhut (1)
9. editors ramesh c. ray (1)
10. george b. awuah, hosahalli s. ramaswamy, juming tang, editors (1)
11. nhut, (1)
12. raju, p.s (1)
13. ramaswamy (1)
14. ray, ramesh c., (1)
15. rosell, cristina m., (1)
16. tang (1)
17. 显示更多..

出版日期

1. 2013 (1)
2. 2014 (1)
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文献类型

1. [图书] (6)
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语言种类

1. 英语 (5)
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在馆

1. 在馆 (6)
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