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TS 轻工业、手工业
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馆藏地点:
主题:
海产品
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菜谱
x
文献类型:
图书
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(16)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
(2)
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馆藏地点
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
(9)
109密集三库(二)
(9)
102密集二库(四)
(6)
602特藏文献阅览区
(3)
海滨借阅部书库
(2)
603珍珠展览厅
(2)
3楼自然科学图书一区
(2)
102密集二库(一)
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主题
[海产品]
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[菜谱]
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hai chan pin
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中国
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基本知识
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干制食品
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日本
(1)
浙江省
(1)
舟山市
(1)
荤菜
(1)
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著者
瞿鸿彬
(4)
瞿鸿彬 编
(2)
(日) 大田忠道著
(1)
(日) 柴田书店编辑部编
(1)
南京富华酒店管理公司编著
(1)
吴华
(1)
吴华 著
(1)
吴士昌
(1)
吴济美
(1)
周秒炼
(1)
周秒炼, 吴士昌, 张敏红编著
(1)
大田忠道,
(1)
张敏红
(1)
杨桃美食编辑部主编
(1)
杨维湘
(1)
杨维湘,林长治,赵丕扬编著
(1)
林勃攸
(1)
林勃攸著
(1)
林淑珠
(1)
林淑珠 著
(1)
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出版日期
2003
(5)
2002
(2)
2020
(2)
2001
(1)
2005
(1)
2009
(1)
2016
(1)
2017
(1)
2018
(1)
2019
(1)
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文献类型
[图书]
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语言种类
[汉语]
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1.
餐馆流行菜(海味、两栖爬行类)
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著者:
吴华
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/W820s
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2.
家庭海鲜烹饪。(2)海参 墨鱼 鱿鱼 章鱼 海菜
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著者:
瞿鸿彬
出版社:
四川科学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/Q883
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3.
烹海鲜
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著者:
杨桃美食编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/Y284
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4.
海鲜烹调秘诀一次学会
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著者:
生活新实用编辑部
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/1
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5.
日本刺身料理进阶全书
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著者:
大田忠道
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/1
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6.
刺身百科
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著者:
日本柴田书店编辑部
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/2
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7.
跟着节气吃海鲜
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著者:
林勃攸
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/L618
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8.
精品海鲜菜
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著者:
梁文军
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/L493
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9.
舟山群岛·海鲜美食
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著者:
周秒炼
吴士昌
张敏红
出版社:
杭州出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/Z754
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10.
海味干货大全
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著者:
杨维湘
林长治
赵丕扬
出版社:
上海世界图书出版公司
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/Y297
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