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81.
新娘入厨房
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著者:
萧宗隆
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 2003.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/X449
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82.
餐馆流行菜·水产类
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著者:
嵇步春 主编
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2002.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/J151
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83.
天天饮食:《天天饮食》丛书之五
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著者:
《天天饮食》丛书编委会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/T556
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84.
鱼类菜做法大全
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著者:
袁德龙
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 2000.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/Y874
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85.
凉拌开胃菜
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著者:
陈忠良
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2000.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/C494
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86.
豆制品类菜肴制法500例
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著者:
祁 澜
出版社:
中国经工业出版社
出版日期: 1999.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/D719
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87.
风味酱类生产技术
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著者:
杜连起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
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88.
中国名菜营养配餐.江苏 篇
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著者:
张天生
张海燕
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006.1
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TS972.182/Z346
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89.
中国名菜营养配餐.北京篇
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著者:
张天生
陈茂春
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/Z346
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90.
法国菜品尝与烹制
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著者:
王汉明
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2004.1
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图书 , 索书号:
TS972.185.65/W334
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