已经限定的分面

馆藏地点:

出版日期:

1. 2011 x

文献类型:

1. 图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (8)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (1)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (8)
2. 3楼自然科学图书一区 (1)
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主题

1. 高等学校 (6)
2. 食品工程学 (2)
3. fa jiao shi pin (1)
4. liao xiao shi pin (1)
5. rou zhi pin (1)
6. shi pin (1)
7. shi pin gong cheng xue (1)
8. 发酵 (1)
9. 发酵食品 (1)
10. 实验 (1)
11. 生产工艺 (1)
12. 疗效食品 (1)
13. 肉制品 (1)
14. 食品 (1)
15. 食品分析 (1)
16. 食品加工 (1)
17. 食品工艺学 (1)
18. 食品感官评价 (1)
19. 食品科学 (1)
20. 高等教育 (1)
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著者

1. (美) mingruo guo 著 (1)
2. guo, (1)
3. mingruo (1)
4. 主编刘伟民, 赵杰文 (1)
5. 于国萍 (1)
6. 于国萍, 程建军 等编译 (1)
7. 刘伟民 (1)
8. 刘成梅 (1)
9. 刘成梅, 罗舜菁, 张继鉴 主编 (1)
10. 刘金福 (1)
11. 孔保华 (1)
12. 孔保华, 韩建春 主编 (1)
13. 屠康 (1)
14. 张继鉴 (1)
15. 徐树来 (1)
16. 徐树来, 王永华 编 (1)
17. 李启隆 (1)
18. 李启隆, 胡劲波 主编 (1)
19. 王永华 (1)
20. 秦文 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2011] (9)
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文献类型

1. [图书] (9)
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语言种类

1. [汉语] (9)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (9)
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