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食品科学
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食品科学
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2018
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1.
食品科学与工程综合实验指导
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著者:
荣瑞芬
闫文杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201/2
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2.
食品微生物学
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著者:
贺稚非
霍乃蕊
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1
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3.
食品化学
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著者:
江波
杨瑞金
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-43/1(2)
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4.
酿酒工程专业实验
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著者:
张楷正
罗惠波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4-33/1
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5.
食品物性学
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著者:
张志健
秦礼康
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.7/1
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6.
易腐食品安全控制
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著者:
刘华
叶健恒
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-43/1
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7.
现代食品安全学
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著者:
黄昆仑
车会莲
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/H754a
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8.
食品伦理学
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著者:
黄儒强
黄继红
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/H765
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9.
食品机械与设备
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著者:
马荣朝
杨晓清
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/2(2)
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内容简介
著者简介
10.
食品化学
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已借1次.
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著者:
邵颖
刘洋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-43/2
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