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酸
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酸
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T 工业技术
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制作
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图书
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图书馆
广东海洋大学图书馆
(6)
广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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馆藏地点
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
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102密集二库(四)
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著者
(法) 菲利普·吕索, 瓦莱里·德鲁埃著
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(法) 马西莫·佩西纳, 皮埃尔-路易·维耶尔摄
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(韩) 金相佑著
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佩西纳
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吕索
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柏连企业 著
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赵宝丰 等编
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金相佑
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陈霞
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陈霞著
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出版日期
2003
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2014
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2016
(1)
2018
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1.
低卡酸奶创意轻食
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著者:
飨瘦美味
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
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图书 , 索书号:
TS252.54/2
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2.
益生菌乳制甜点研发及菌株保护策略研究
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著者:
陈霞
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2020
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图书 , 索书号:
TS972.134/32
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3.
自制一杯好酸奶
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著者:
菲利普 吕索
瓦莱里 德鲁埃
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.54/1
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4.
不长胖的碳酸饮料
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已借1次.
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著者:
金相佑
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.34/J677(Z)
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5.
酸奶爱健康
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著者:
孙炜
双福
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2014.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.54/S980a
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6.
酸奶DIY
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著者:
柏连企业
出版社:
汕头大学出版社
出版日期: 2003.8
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TS972.12/Y280
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7.
碳酸饮料 发酵饮料制品410例
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著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.12
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图书 , 索书号:
TS275.3/Z432
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