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馆藏地点:

主题:

1. 粤菜 x

文献类型:

1. 图书 x

在馆 :

1. 在馆 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (20)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (9)
3. 显示更多..

馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (20)
2. 海滨借阅部书库 (9)
3. 3楼自然科学图书一区 (5)
4. 2楼自然科学图书二区 (4)
5. 109密集三库（二） (1)
6. 显示更多..

主题

1. [粤菜] (24)
2. 菜谱 (13)
3. 烹饪 (9)
4. 方法 (7)
5. 技术培训 (4)
6. 文化 (4)
7. 饮食 (4)
8. 汤菜 (3)
9. yue cai (2)
10. 原料 (2)
11. peng ren (1)
12. 基本知识 (1)
13. 广东省 (1)
14. 江门 (1)
15. 潮州市 (1)
16. 显示更多..

著者

1. 潘英俊 (5)
2. 潘英俊著 (4)
3. 广东省职业技术教研室组织编写 (2)
4. 林贞标 (2)
5. 主编邓宇兵 (1)
6. 佛山市南海区文化广电旅游体育局编著 (1)
7. 冯秋 (1)
8. 刘松彬 (1)
9. 周松芳 (1)
10. 周松芳编撰 (1)
11. 庄汉城 (1)
12. 庄汉城,黎丽甜 编著 (1)
13. 方敏 (1)
14. 方敏编著 (1)
15. 李家鼎 (1)
16. 李家鼎著 (1)
17. 李睦明 (1)
18. 李睦明著 (1)
19. 林卫辉, (1)
20. 林卫辉著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2019 (5)
2. 2022 (5)
3. 2021 (4)
4. 2017 (3)
5. 2008 (1)
6. 2013 (1)
7. 2014 (1)
8. 2015 (1)
9. 2016 (1)
10. 2018 (1)
11. 2020 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (24)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (24)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..

在馆

1. [ 在馆 ] (24)
2. 显示更多..