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馆藏地点:

文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (162)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (115)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (150)
2. 3楼自然科学图书一区 (104)
3. 海滨借阅部书库 (17)
4. 2楼自然科学图书二区 (9)
5. 206流通咨询部 (6)
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主题

1. 糕点加工 (237)
2. 烘焙 (123)
3. 蛋糕 (77)
4. hong bei (11)
5. 法国 (11)
6. 烘培 (7)
7. gao dian jia gong (6)
8. 制作 (6)
9. 西点 (4)
10. dan gao (3)
11. 中国 (3)
12. 甜食 (3)
13. 主食 (2)
14. 基本知识 (2)
15. 糕点 (2)
16. 菜谱 (2)
17. 配方 (2)
18. 食谱 (2)
19. 饼干 (2)
20. gao dian (1)
21. 显示更多..

著者

1. 王森 (22)
2. 黎国雄 (16)
3. 黎国雄主编 (10)
4. 王森主编 (9)
5. 主编王森 (7)
6. 王春梅 (5)
7. 法国蓝带厨艺学院 (4)
8. 王春梅译 (4)
9. 胡涓涓 (4)
10. 郭晓赓译 (4)
11. 丛龙岩 (3)
12. 丛龙岩译 (3)
13. 傅娜 (3)
14. 克拉克 (3)
15. 刘树栋 (3)
16. 吴文达 (3)
17. 吴文达主编 (3)
18. 周毅 (3)
19. 周毅主编 (3)
20. 圆猪猪 (3)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2017 (44)
2. 2016 (40)
3. 2018 (35)
4. 2020 (25)
5. 2015 (22)
6. 2019 (22)
7. 2013 (12)
8. 2012 (7)
9. 2021 (6)
10. 2001 (4)
11. 2014 (4)
12. 2022 (4)
13. 2006 (3)
14. 2011 (3)
15. 2023 (3)
16. 2005 (2)
17. 2004 (1)
18. 2008 (1)
19. 2009 (1)
20. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (239)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (239)
2. 英语 (2)
3. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (239)
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