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饭店
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广东海洋大学图书馆
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广东海洋大学图书馆阳江校区分馆
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[202借阅区:社科图书(F类)]
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著者
张润钢
(2)
张润钢 主编
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王宏
(2)
王宏 编著
(2)
严冬明
(1)
仇学琴
(1)
仇学琴, 罗明义等编著
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傅云新
(1)
傅云新 主编
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刘敬
(1)
刘敬 等编著
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吴本
(1)
吴本 主编
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(1)
吴梅,张炼,崔凯 编著
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唐扬耀
(1)
堂德鹏
(1)
堂德鹏 等著
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出版日期
2000
(5)
2001
(5)
2002
(2)
2013
(2)
2016
(2)
2017
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1.
饭店服务与管理
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著者:
吴本
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2000.7
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/W810
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2.
饭店服务教学案例
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著者:
张永宁 主编
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1999.9
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/Z364
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3.
现代饭店可持续发展的战略与对策
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著者:
袁国宏
出版社:
广州旅游出版社
出版日期: 2000.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/Y873
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4.
前厅运行与管理
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著者:
吴梅
张炼
崔凯
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2001.4
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/W830
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5.
工程管理规程
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著者:
张润钢
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/Z362
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6.
人力资源管理规程
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著者:
张润钢
张润钢
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2001.1
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/Z342
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7.
现代饭店管理概论
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著者:
林璧属
出版社:
东北财经大学出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/L616
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8.
Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航
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著者:
刘敬
严冬明
马刚
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2003.6
文献类型:
图书 , 索书号:
F719-39/L720
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9.
日本酒店餐饮管理实务
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著者:
陈友多
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 1997.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719/C448
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10.
酒店英语实训指南
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著者:
杨六兰
出版社:
武汉大学出版社
出版日期: 2016.12
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/Y284
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