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食品科学
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著者
主编杜明, 苏东海
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主译王永华, 许龙, 蓝东明
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吴晖,
(1)
娄文勇
(1)
娄文勇, 曾英杰, 李代伟编著
(1)
曾英杰
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李代伟
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杜明
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王永华
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胡建和
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苏东海
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蓝东明
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许龙
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陈永,
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韩贤林
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出版日期
2022
(2)
2014
(1)
2015
(1)
2019
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文献类型
图书
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1.
极端环境中酶科学与技术
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著者:
杜明
苏东海
出版社:
哈尔滨工业大学出版社
出版日期: 2014.03
文献类型:
图书 , 索书号:
Q55/D780
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2.
脂质组学:脂质的综合质谱分析
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著者:
韩贤林
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
Q54/1
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3.
多糖的结构表征与免疫活性研究实验技术
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著者:
陈永
吴晖
出版社:
黑龙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
Q539-33/1
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4.
初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康
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著者:
娄文勇
曾英杰
李代伟
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
Q513/3
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5.
动物源抗菌肽
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著者:
胡建和
出版社:
科学出版社
出版日期: 2015.02
文献类型:
图书 , 索书号:
Q516/H513
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