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著者
(美)mingruo guo主编
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edited by ronald ross watson, college of public health, university of arizona, tucson, az, usa
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g. a
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g. a. tucker, l. f. j. woods著
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motohashi, noboru
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noboru motohashi, editor
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tucker
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watson, ronald r
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woods
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中华人民共和国广东出入境检验检疫局编译
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于国萍
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出入境检验检疫局
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刘旭东
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刘旭东著
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姚笛
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姚笛, 杨健, 张东杰著
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尹靖东
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尹靖东主编
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出版日期
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1.
绿球藻多糖的提取优化及其在食品保鲜技术中的开发与应用
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著者:
刘旭东
出版社:
海洋出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
Q949.21/1
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2.
低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理
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著者:
姚笛
杨健
张东杰
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS743/1
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3.
食品酶学与酶工程
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著者:
李斌
于国萍
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/1(3)
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4.
植物与食物
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著者:
邓兴旺
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
Q94-49/13
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5.
人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学
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著者:
郭明若
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.51/2
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6.
食品酶学与酶工程原理
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著者:
江正强
杨绍青
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/22
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7.
Polyphenols in plants:isolation, purification and extract preparation
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著者:
Watson
Ronald R.
出版社:
Elsevier, Academic Press
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
Q946.84/W338
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8.
Occurrences, structure, biosynthesis, and health benefits based on their evidences of medicinal phytochemicals in vegetables and fruits
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著者:
Motohashi
Noboru
出版社:
Nova Science Publishers
出版日期: c2013
文献类型:
图书 , 索书号:
Q946/N744
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9.
动物肌肉生物学与肉品科学
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著者:
尹靖东
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2011.12
文献类型:
图书 , 索书号:
Q954.66/Y563
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10.
酶联免疫吸附分析方法:基本原理及其在食品化学污染物检测中的应用
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著者:
王硕
张鸿雁
王俊平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2011.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.5/W360
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