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1.
厨政管理
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著者:
姜毅
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2005.8
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/J478
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2.
主题宴会设计与管理实务
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著者:
王秋明
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/1(2)
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3.
城市商业综合体规划设计与运营管理
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著者:
张伟
赵向标
汪守军
出版社:
中国建筑工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TU984/Z350
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4.
美好旅居:民宿设计与管理
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著者:
权靖予
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.4/11
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5.
水资源管理与水价制度
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著者:
毛春梅
出版社:
河海大学出版社
出版日期: 2012.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TV213.4/M361
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6.
餐厅厨房管理细节
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著者:
朱永松
孙正林 (烹饪)
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2006.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.3/Z836
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7.
酒水知识与酒吧管理
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著者:
贺正柏
祝红文
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/38(5)
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8.
电子商务网站建设与管理
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著者:
李建忠
出版社:
清华大学出版社
出版日期: 2015.11
文献类型:
图书 , 索书号:
F713.361.2/L329(2)
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著者简介
9.
国产婴幼儿奶粉供应链消费者信心重建与绩效提升策略研究
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著者:
王淑慧
出版社:
西南交通大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.51/1
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10.
宴会设计与管理
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著者:
张红云
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.32/2
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