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ts25
(2)
TS20 一般性问题
(1)
TS21 粮食加工工业
(1)
TS27 饮料冷食制造工业
(1)
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已经限定的分面
馆藏地点:
502借阅区:自科图书(TQ至TV类)
x
出版日期:
2002
x
语言种类:
汉语
x
图书馆
广东海洋大学图书馆
(5)
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馆藏地点
[502借阅区:自科图书(TQ至TV类)]
(5)
102密集二库(四)
(3)
102密集二库(一)
(2)
109密集三库(一)
(2)
109密集三库(二)
(2)
602特藏文献阅览区
(1)
206流通咨询部
(1)
102密集二库(三)
(1)
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主题
基础科学
(1)
水产品
(1)
生产工艺
(1)
疗效食品
(1)
综合利用
(1)
食品加工
(1)
食品安全
(1)
食品工程学
(1)
饮料
(1)
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著者
[英]贝利舍 编著
(1)
廖小军
(1)
杜志明
(1)
杜志明 主编
(1)
殷丽君等
(1)
殷丽君等 编著
(1)
汪之和
(1)
汪之和 主编
(1)
胡小松
(1)
胡小松 等主编
(1)
蒲彪
(1)
贝利舍
(1)
闻芝梅
(1)
陈君石
(1)
陈君石,闻芝梅 译
(1)
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出版日期
[2002]
(5)
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文献类型
图书
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语言种类
[汉语]
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在馆
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1.
水产品质量达标鉴定及检验疫实施手册
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著者:
杜志明
出版社:
光盘出版社,人民出版社
出版日期: 2002.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254-62/D794
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著者简介
2.
基因转殖食品
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著者:
殷丽君等
出版社:
五南图书出版有限公司
出版日期: 2002.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/Y534
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著者简介
3.
软饮料工艺学
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已借4次.
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著者:
胡小松
蒲彪
廖小军
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2002.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275.04/H527
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著者简介
4.
功能性食品的科学
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著者:
贝利舍
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2002.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/B454(G)
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内容简介
著者简介
5.
水产品加工与利用
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已借11次.
订购中
著者:
汪之和
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2002.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254/H293
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