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馆藏地点:

出版日期:

1. 2018 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 广东海洋大学图书馆 (10)
2. 广东海洋大学图书馆阳江校区分馆 (4)
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馆藏地点

1. 502借阅区：自科图书（TQ至TV类） (10)
2. 3楼自然科学图书一区 (4)
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主题

1. 中国 (7)
2. 标准 (5)
3. 食品工业 (5)
4. 糕点加工 (2)
5. 食品标准 (2)
6. 食品检验 (2)
7. 2018 (1)
8. 包装材料 (1)
9. 化学元素 (1)
10. 巧克力糖 (1)
11. 微生物检定 (1)
12. 技术操作规程 (1)
13. 有机污染物 (1)
14. 果品加工 (1)
15. 检测 (1)
16. 污染物 (1)
17. 烘焙 (1)
18. 研究报告 (1)
19. 粮食 (1)
20. 糕点 (1)
21. 显示更多..

著者

1. 中国标准出版社 (5)
2. 中国标准出版社编 (2)
3. (英) 菲奥娜·皮尔斯著 (1)
4. 主编吴永宁 (1)
5. 于涛 (1)
6. 于涛译 (1)
7. 全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会 (1)
8. 全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会, 中国标准出版社编 (1)
9. 全国米面食品标准化技术委员会 (1)
10. 全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会, 中国标准出版社编 (1)
11. 全国糖果和巧克力标准化技术委员会 (1)
12. 全国糖果和巧克力标准化技术委员会, 中国标准出版社编 (1)
13. 匡立学 (1)
14. 吴永宁 (1)
15. 尹世久 ... 等著 (1)
16. 尹世久, (1)
17. 张守文著 (1)
18. 李诚，李春艳著 (1)
19. 皮尔斯 (1)
20. 程杨 (1)
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出版日期

1. [2018] (12)
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文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. [汉语] (12)
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在馆

1. 在馆 (12)
2. 显示更多..