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1.
低能量食品典型配方和关键技术
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著者:
郑建仙
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/Z577
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2.
世界干酪文化鉴赏
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著者:
任发政
董暮萤
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.11
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图书 , 索书号:
TS252.53/D668
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3.
食品检验技术
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著者:
穆华荣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/M993
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4.
绿色食品用添加剂与禁用添加剂
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著者:
梁琪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/L480
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5.
安全优质生猪的生产与加工
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著者:
许益民
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S828/X794
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6.
安全优质肉鸡的生产与加工
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著者:
刘凤华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S831/Q932
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7.
豆制品安全生产与品质控制
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著者:
籍保平
李博
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.07/J181
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8.
食品杀菌和保鲜技术
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著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/Y285
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9.
蛋品科学与技术
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著者:
李晓东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253/L351
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10.
果蔬制品安全生产与品质控制
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著者:
张欣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.1/Z350
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