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1.
葡萄酒佐餐艺术
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著者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2006.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/W847
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2.
功能性大豆食品
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著者:
李晓东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/L351
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3.
GMP与现代食品工厂设计
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著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS208/Z225
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4.
焙烤食品加工工艺与配方
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著者:
蔺毅峰
杨萍芳
晁文
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/L648
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5.
现代软饮料生产技术
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著者:
李勇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/L360
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6.
方便主食加工机械
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著者:
张国治
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS217.1/Z319
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7.
豆腐及其制品682例
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著者:
刘树栋
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/L741
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8.
意大利葡萄酒
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著者:
埃文-莫利根
麦卡锡
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2006.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/A137(C)
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9.
HACCP体系内部审核的策划与实施
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著者:
刘长虹
钱和
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/L713
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10.
食品化学
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著者:
赵新淮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2006.2
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图书 , 索书号:
TS201.2/Z473
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