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食品加工
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全国三绿工程工作办公室
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11.
豆腐及其制品682例
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著者:
刘树栋
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2006.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/L741
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12.
安全优质生猪的生产与加工
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著者:
许益民
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S828/X794
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13.
安全优质肉鸡的生产与加工
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著者:
刘凤华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S831/Q932
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14.
乳制品安全生产与品质控制
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著者:
阮征
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/R599
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15.
蒸制面食生产技术
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著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS211.4/L713
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16.
高档牛肉加工技术
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著者:
刘太宇
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/L748
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17.
食品加工业
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著者:
郭顺堂
谢焱
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/G956
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18.
现代乳与乳制品加工技术
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著者:
曾寿瀛
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/Z226
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19.
园艺产品加工学
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著者:
林亲录
邓放明
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2003.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/L624
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20.
糯玉米新品种栽培与加工
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著者:
范红伟
曹林奎
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2002.1
文献类型:
图书 , 索书号:
S513/F237
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