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1.
中国大锅菜.主食卷
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著者:
李建国
出版社:
中国铁道出版社
出版日期: 2013.05
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/L322
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2.
中国食品工业标准汇编.糖果和巧克力卷
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著者:
全国糖果和巧克力标准化技术委员会
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2018
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图书 , 索书号:
TS207.2/1
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3.
从零开始做果酱、果茶、果汁
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著者:
孙炜
双福
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2013.07
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图书 , 索书号:
TS255.43/S980
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4.
果蔬干制与鲜切加工
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著者:
张丽华
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2017
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TS255.3/Z333
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5.
果蔬预冷贮藏保鲜技术
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著者:
刘 升
李书国
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001.4
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图书 , 索书号:
TS255.3/L740
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6.
中国食品工业标准汇编.水果、蔬菜及其制品卷.下
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著者:
国家食品安全风险评估中心
中国标准出版社
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/G983(5)b
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著者简介
7.
中国食品工业标准汇编.食品添加剂卷.七
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著者:
张俭波
王华丽
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/2(6)
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8.
果品及其制品质量安全检测:营养品质和功能成分:nutritional quality and functional components
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著者:
聂继云
闫震
李志霞
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.7/2
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著者简介
9.
水果贮藏加工实用技术
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著者:
张建才
高海生
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016.08
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/Z321
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著者简介
10.
英国经典男装样板设计
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著者:
克肖
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.613/K427(G)
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