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21.
安全优质生猪的生产与加工
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著者:
许益民
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S828/X794
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22.
安全优质肉鸡的生产与加工
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刘凤华
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
S831/Q932
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23.
豆制品安全生产与品质控制
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著者:
籍保平
李博
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.07/J181
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24.
食品杀菌和保鲜技术
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著者:
杨寿清
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/Y285
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25.
蛋品科学与技术
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著者:
李晓东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253/L351
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26.
羊皮制革技术
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著者:
马兴元
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS54/M198
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27.
果蔬制品安全生产与品质控制
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著者:
张欣
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.1/Z350
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28.
乳制品安全生产与品质控制
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著者:
阮征
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/R599
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29.
蒸制面食生产技术
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著者:
刘长虹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS211.4/L713
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30.
高档牛肉加工技术
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著者:
刘太宇
出版社:
中国农业出版社
出版日期: 2005.3
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图书 , 索书号:
TS251.5/L748
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