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日本
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甘智荣
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1.
和食:日本文化的另一种形态
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著者:
徐静波
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2017.08
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图书 , 索书号:
TS971.2/X741
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2.
日本名厨的人气刺身料理全书
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著者:
日本旭屋出版
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2017.05
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图书 , 索书号:
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3.
好味限定!
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著者:
山口美和
出版社:
中国友谊出版公司
出版日期: 2017.05
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图书 , 索书号:
TS971.2/S213(Z)
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4.
日本料理神髓
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著者:
小山裕久
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2017
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TS971/5
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5.
和果子:来自日本的和果子制作殿堂级教本
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著者:
日本果子教育中心
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017.09
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图书 , 索书号:
TS213.23/44
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6.
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记
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著者:
山本洋子
出版社:
新星出版社
出版日期: 2017.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262/S211(L)
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7.
中日食品安全保障体系对比:含日本各界对中国输日食品的客观评价
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著者:
边红彪
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2017.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/B673
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8.
料理的故事:餐桌上的日本文化史
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著者:
宫崎正胜
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2017.06
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/G525(X)
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9.
嘿, 下午茶
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著者:
辰巳出版株式会社
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2017.01
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/C516(G)
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10.
日日款待帖
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著者:
高桥良枝
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2017
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